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更新日:2023年7月26日

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減塩・ベジアッププロジェクト(令和5年度)

 

山形県は毎月19日を「減塩・野菜の日」に制定しました。

減塩・ベジアッププロジェクトとは

山形県の健康課題を踏まえ、山形が誇る豊かな食を楽しみながら、「健康長寿日本一」を目指し、オールやまがた(県民みんな)で

  • 減塩
  • 野菜摂取量の増加(ベジアップ)

    に取組むプロジェクトです。

 

ポスター(令和4年度)

                                                                 R4ポスター

共通ロゴマーク

  • (1)野菜を食べようプラス1皿(70g)
    • 「生活習慣病予防その他の健康増進を目的とした野菜摂取」の機運醸成のためのマークとしてご活用ください。
       
                                                   vegerogo(JPG:129KB)

              
  • (2)減塩チャレンジあとマイナス3g
    • スーパー等の減塩商品売り場に掲示し、減塩の機運醸成のためのマークとしてご活用ください。

                                                           genenrogo(JPG:99KB)

 

 

「やまがた健康づくり応援企業」

「減塩・ベジアッププロジェクト」に賛同し、「やまがた健康づくり応援企業」として活動していただくスーパー等です。

詳細はこちら   (今年度の募集は締め切りました)

現在登録されているやまがた健康づくり応援企業一覧(PDF:77KB) 

 

登録ブランド商品 

やまがた健康づくり応援企業が販売する商品について、下記基準を満たしたものが登録されています。
ベジアップ商品は59品、減塩商品は2品登録されています。(令和5年3月31日現在)

商品の目印は下記ロゴマークシールです

  • ベジアップ商品とは

 お惣菜等の一品料理は70g以上、お弁当や定食などは一食で120g以上の野菜(いも類は除く)を含んだもの
                                                                        ブランド野菜旧    

  • 減塩商品

    国立循環器病センター認定制度「かるしお」の認定商品または、日本高血圧学会減塩・栄養委員会認定JSH減塩食品リスト掲載商品であるもの。                                                                                                               ブランド減塩

イベント・キャンペーンなど

県では、健康長寿日本一を目指して「減塩・ベジアップ(野菜摂取量増)プロジェクト」を進めており、毎月19日を「減塩・野菜の日」に定め、19日を含む一週間にスーパーマーケット等において「減塩・ベジアップキャンペーン」を展開しています。

  • 9月23日(土・祝日)~24日(日)

 イオンモール天童(天童市)において、やまがた健康フェア(詳しくはこちら)を開催します。

    減塩・ベジアップコーナーでは、野菜の適量展示や、減塩レシピの紹介などを行います。

  • 9月1日(金)~28日(木)

 山形県生涯学習センター遊学館において、企画展示を行います。

 お近くにお越しの際はお立ち寄りください。

 

知って得する!  県・各保健所の減塩・ベジアップ情報コーナー

  • 『地域食生活・健康情報ステーション』(山形県)
    健康づくりのためのコラムやレシピを載せたミニポスターを掲載しています
    山形県の健康課題をふまえ、減塩、野菜をたくさん摂れるレシピなど、すぐに使える情報が盛りだくさん
     !(^^)! 情報は  こちら  からご覧ください

     
  • 『子どもと作る減塩・ベジアップレシピ集』(村山保健所)
    子どもと一緒に作れるレシピ、声がけのポイントやコラムを掲載
     (=^・^=) 情報は  こちら  からご覧ください

     
  • 『すこやか もがみ健康づくりネットワーク』(最上保健所)
    適塩ランチや愛情バランス弁当レシピ、健康づくり情報を掲載
    (*^-^*) 情報は こちら からご覧ください

     
  • 『おきたまごちゃんの低栄養予防食べ方レシピ集』(置賜保健所)
    低栄養予防に重要なたんぱく質を手軽に摂るための、お手軽レシピと健康情報を掲載
    ヽ(^。^)ノ 情報は こちら からご覧ください

     
  • 『庄内健康レシピ』(庄内保健所)
    「減塩」や「低栄養予防」などテーマに合わせたレシピを掲載
    (^◇^) 情報は こちら からご覧ください

     

減塩・ベジアップキャンペーン

令和4年度の取組みはこちらからご覧ください

 

減塩・ベジアップメニューの販売・提供

県庁食堂や各総合支庁食堂で、減塩・ベジアップメニューを販売・提供

最上総合支庁食堂 適塩ランチ 令和4年度4回実施

R4mogamilunch     

庄内総合支庁売店 減塩ベジアップ弁当 令和4年度3回実施

R4shounaibennto

 

 

お問い合わせ

健康福祉部がん対策・健康長寿日本一推進課 

住所:〒990-8570 山形市松波二丁目8番1号

電話番号:023-630-2919

ファックス番号:023-630-2271