平成27年度知事のほのぼの訪問(第13回）（オークファーム）

平成27年度知事のほのぼの訪問（第13回）

開催日時等

【とき】平成27年12月21日（月曜日）11時10分～11時30分

【ところ】オークファーム（鮭川村）

【団体名】農事組合法人オークファーム

【出席者】オークファーム理事長、オークファームの皆さん、鮭川村長、知事、最上総合支庁長ほか

訪問の概要

鮭川村にある「オークファーム」では、きのこの生産・販売、きのこ生産資材の販売を行っています。生産者の協働による事業化で生産コストを減らし、大型生産施設で生産拡大と品質の向上に取り組んでいます。
知事は、県内トップクラスの大規模な生産施設で、阿部理事長から概要についてお聞きし、栽培中の菌床なめこの生産行程を視察しました。

訪問の様子

栽培中のなめこ