「地産地消ウィーク」協力企業・団体の募集について

地産地消ウィーク協力企業・団体を募集しています
～地産地消ウィーク運動に参加して、やまがたの農林水産物を応援しませんか～

1　地産地消ウィークとは

県では、食材豊富な農業県のメリットを生かして、「食育」と「地産地消」を一体的に推進しています。県内の新鮮な農産物をバランスよく食べて健康づくりを行うことや、家族で楽しく食事をする機会を増やすこと、さらには地域の食文化を継承することなどにより、本県農林水産業の活性化を推進しています。

このため、平成21年7月から家庭における食育の推進を啓発する毎月19日の「家族団らんの日」を含む一週間を「地産地消ウィーク」に設定し、各日を、「おいしい山形 地産地消の日」としています。毎月、スーパーやホテル、料理店等の協力店において、県産食材の特売フェアや地産地消メニューの提供など、多彩な取組みが展開されています。

協力企業・団体のご紹介（加入順・敬称略）

• 地産地消ウィーク協力企業・団体一覧（PDF：218KB）

地産地消ウィークの取組み例

• 県産の野菜や果物の特売イベントの開催
• 庄内浜で水揚げされた新鮮な魚の特売
• 地元そば粉使用打ち立てそばメニュー提供
• つや姫ごはんや県産食材をふんだんに使ったランチメニューの提供
• 県産食材を使ったメニューの提供
• 地元産野菜を使ったスイーツの販売
• 地元産100％地産地消弁当の販売
• 学校給食での県産農産物を使用した献立の実施　など

2　応募対象

地産地消の趣旨に賛同し、次の取組みを自主的に行う企業・団体とします。

1. 地産地消ウィークの際に、県産食材を使ったフェアやメニューの提供等を実施いただけること。
2. 取組み内容を県に報告し、その取組みを山形県HP等に提供することに同意いただけること。（農産直売所は除く）
3. チラシ等で県産農林水産物をPRしていただけること。
   • 募集チラシ（PDF：410KB）

3　応募方法

登録申込書（ZIP：13KB）に必要事項を記入し、郵送、ファックスまたはEメールでご応募ください。登録は無料です。

4　登録されると

1. PR資材として、「おいしい山形 地産地消の日」ののぼりを無償で提供します。
2. 地産地消協力店として県HPで紹介します。