更新日:2022年8月1日

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食中毒の発生状況-令和4年

令和4年発生状況

事件

No.

発生

年月日

管轄
保健所
探知年月日 保健所
事件No.

原因施設

所在地(患者の所在地)

摂食者数 患者
死者
原因施設 原因食品 病因物質

1

2022年1月7日

置賜

2022年1月11日

1 (米沢市) 不明 1 0

不明

不明

アニサキス

2 2022年1月25日 庄内 2022年1月27日 1 (庄内町) 3 1 0 不明 寿司、アジの刺身(推定) アニサキス
3 2022年2月28日 最上 2022年3月1日 1 (新庄市) 2 1 0 不明 シメサバ(推定) アニサキス
4 2022年4月10日 庄内 2022年4月12日 2 (酒田市) 2 1 0 不明 ヒラメの刺身(推定) アニサキス
5 2022年5月31日 庄内 2022年6月1日 3 (庄内町) 4 1 0 家庭 イワシの刺身(推定) アニサキス
6 2022年6月11日 庄内 2022年6月13日 4 (庄内町) 1 1 0 家庭 ヒラメの刺身(推定) アニサキス
7 2022年6月27日 村山 2022年7月7日 1 不明 不明 3 0 不明 不明 カンピロバクター・ジェジュニ

9

0

 

過去の発生状況

令和3年 令和2年 平成31年 平成30年 

お問い合わせ

防災くらし安心部食品安全衛生課 

住所:〒990-8570 山形市松波二丁目8番1号

電話番号:023-630-2677

ファックス番号:023-624-8058